叙々苑(游玄亭) ★★★★☆
叙々苑 游玄亭
叙々苑グループの最高峰である「游玄亭」 が京都に初出店!
さっそく行ってみました!(^^)!
通常メニュー
ランチメニューじゃ物足らなかったので、通常メニューからも注文。
このタレ。
叙々苑秘伝。 作り方は叙々苑社内でも数名しか知らないという。
いいハラミですね 肉!!!って感じのお肉でとってもジューシー
だれ肩ロース炙り焼 ! つながった一枚のお肉なので、網一面に広がる大きさのお肉を焼き、ハサミでちょきんちょきん!
*噛めば噛むほど口の中でお肉の甘味がでてきます*
タン塩
実は、叙々苑が発祥!!!!
叙々苑六本木一号店がオープンした際に、初めは塩と胡椒でいただくお肉として生まれたそうです笑
でも、熱くて食べれないというお客様のご要望に応えた結果、
レモンを絞って食べるタン塩メニューが誕生したんだって!(^^)!
食後のデザート。
総評 ★★★★☆
叙々苑でもワンランク上の游玄亭。
店内の写真はありませんが、ものすごい高級感のある店内です。
接待や、記念日に持って来いの店舗だと思います。
チャージ料はかかりますが、全室自動ドア付きの個室ですので雰囲気は出るかと思います。
味も文句なし。